Kerak Telor

Sebagian besar kita mungkin sering mendengar bahkan menikmati jenis makanan asli masyarakat Betawi ini. Kerak telor dibuat dari bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam dan gula pasir.

Kita sering menjumpai di beberapa wilayah di Jakarta kita ini, salah satunya bisa kita dapati di pinggir selatan Jakarta tepatnya di Setu Babakan, Srengseng Sawah yang berbatasan dengan Depok Jawa Barat.. Menikmatinya di bawah rindangannya pepohonan dan lembutnya semilir angin sejuk, sembari mata memandangani riak-riak tenang air di Setu Babakan,membawa pikiran kita menerawang keindahan Jakarta tempo dulu yang tenang dan damai... Akankah kerak telor tetap lestari tidak tersingkir oleh gempuran makanan asing? ataukah akan tersingkir seperti penduduk asli Betawi yang kini seperti menjadi tamu di tanah moyangnya sendiri?

Jakarta oh Jakarta... (2)

Jakarta juga sumber insipirasi yang tidak ada habisnya untuk karya-karya sastra...

Kalau kita baca novel-novel sesuai jamannya setidaknya kita dapat membayangkan keadaan Jakarta di jaman itu...

Novel Nyai Dasima dan Mayor Jantje ini merupakan kisah yang terjadi di Batavia abad ke-19
Keduanya merupakan tokoh nyata yang ditampilkan dalam bentuk karya novel.

Kedua novel Remy Sylado berikut berlatar Kerusuhan / Pembantaian Etnis Tionghoa di Batavia tahun 1740

Ada juga novel mengenai tokoh / anak betawi....

Ada juga roman dengan latar belakang Batavia tahun 1930-an..



Kalau kita ingin mengetahui keadaan Jakarta sekitar 1950-an, novel dan cerita-cetita pendek berikut layak untuk di baca

atau cerita-cerita masa kini dengan latar kota Jakarta..

Sastra dah humor ala Betawi tak kalah serunya

Mau belajar bahasa Betawi.. Kamus juga tersedia..

Jakarta oh Jakarta... (1)

Betawi, Batavia, Jayakarta, Jakarta.... Kota ini makin sesak saja.

Berjuta kisah dari Jakarta... terabadikan dalam sejumlah tulisan..
inilah sebagian yang sudah kubaca....

Tentang Sejarah Jakarta, Tempat-Tempat Bersejarah di Jakarta dan Peristiwa dan Keadaan Jakarta Tempo Doeloe...

Kisah-Kisah Batavia Tempo Doeloe karya Pak Alwi Shahab

Nostalgia Jakarta oleh Firma Lubis

Cerita dari Jakarta 1970-an

Tentang asal-usul Penduduk dan Kehidupan Sosial Penduduk sejak jaman Betawi, Batavia s/d Jakarta

Bahkan Tentang Makam...

Ensiklopedi Jakarta